Por supuesto, el mate no falta, aunque como en Argentina, lo toma sólo si lo convidan. Pero es tanta la yerba que le regalan como los potes de dulce de leche, que se envían al dispensario vaticano, que luego se donan a diferentes hogares de niños, hospitales o también a comedores de la orden a la que pertenecía la madre Teresa de Calcuta. Aunque para el paladar italiano el dulce de leche resulta un poco empalagoso, y a la yerba la observan con ciertas dudas: no ven muy normal tomar una infusión por medio de una “canuccia” (bombilla). Lo demás se lleva al magazzino, el depósito. La excepción son los regalos de objetos muy personales, que guarda Francisco.

Es en el desayunador donde los huéspedes que están alojados en la casa o los invitados se pueden encontrar con el Papa sentado como un comensal más: no tiene una mesa reservada. Se sienta donde encuentra lugar y allí ama conversar con cualquiera que esté presente. Doy fe de esto.

Luego comienza la jornada laboral, marcada por audiencias, encuentros y visitas. De hecho, por la mañana se alternan los grupos que participan en conferencias y que van al Vaticano a encontrarse con el Papa, luego hay visitas de jefes de estado, primeros ministros y políticos, y audiencias con obispos y cardenales de todo el mundo.

Hay algunos salones y saloncitos en Santa Marta donde el papa recibe con más intimidad y cercanía. La sala principal de Santa Marta se ubica a la izquierda de la entrada. Mide 10 metros por 8.80 y su decoración es austera. Posee 16 sillones idénticos, un sofá, dos bibliotecas con volúmenes religiosos en varios idiomas, una estatuilla de un jinete sobre la chimenea, una talla del japonés Shinya Nakamura, y cuadros del museo Vaticano que van rotando, fotografías de Benedicto XVI y Francisco y retratos circulares de San Pedro y San Pablo. El Palacio Apostólico se reserva para las reuniones más protocolares. En esos encuentros, Francisco les obsequia a sus invitados un Rosario envuelto en un sobre que tiene su escudo papal y una estampita con su foto y su firma. Y ya se dijo, más arriba, lo que se hacen con los regalos que él reciba.

El martes es generalmente el día de descanso de Bergoglio, que prepara los discursos y las catequesis para la audiencia de los miércoles que tiene lugar en la Plaza de San Pedro durante la primavera y el verano, y en el Aula Pablo VI durante el invierno.

Al mediodía, llega el momento del almuerzo. El salón comedor (Sala Pranzo) de la “Domus” no es muy diferente al resto de ella. Es un gran espacio con enormes ventanales. Posee una mesa de “self-service” sobre una pared, y sobre la otra una puerta vaivén, por donde entran y salen los encargados de llevar la comida a la mesa. Como todo restaurante de hotel, posee sus horarios. El Papa ingresa y, como en el desayuno, se ubica en la mesa que encuentra libre, como uno más. Cualquiera de nosotros pensaría que al ingresar el Papa todos deberían ponerse de pie, y es justamente lo opuesto. La gente sigue comiendo y charlando de las cosas cotidianas. A Bergoglio le gusta estar rodeado de gente común y no en una torre de marfil. Más de uno no se percata que ha llegado el Papa, y más de una vez se sorprende cuando va a saludarlo porque no lo vio dado que estaba de espaldas (eso también lo sé bien). El almuerzo, como el desayuno, es frugal pero sabroso. Naturalmente, al estar en Italia, la pasta (fideos) y la minestra (sopa) no faltan nunca. Y postres como el tiramisú o la panna cotta están siempre presentes, así como las frutas de estación y el típico café ristretto.

En cuanto al pan, que lo cuente quien lo hornea. Ãngelo Arrigoni, de la famosa panadería “Angelo´s”, ubicada en vía del Borgo Pio y que abastece al Vaticano desde Pio XI, relata que “para mantenerse en su estilo de sencillez, el Papa come lo que está disponible, un pan común, como las rosetas romanas y el ciriole. Estábamos listos para hacer el pan que hacen en la Argentina, pero él no quiere nada para él, se come lo que hay.”

Una vez concluido el almuerzo, se retira a descansar alrededor de media hora, para proseguir luego con la jornada. En el Palacio Apostólico, los papas tenían unos aposentos amplios, con una habitación, un despacho privado (que Francisco usa para el rezo del Angelus), enfermería, gimnasio, salón, cocina y sala de espera. En cambio, en Santa Marta, la habitación del Papa es sencilla. Al principio se alojaba en la 201 (recordemos que Santa Marta es un hotel). Ahora también dispone de un estudio ubicado al lado, equipado con un sillón y un escritorio de madera, sobre el cual hay un icono de la Virgen y una imagen de “San José durmiendo”, por la que Bergoglio posee especial afecto. Él mismo dice de esta imagen: " (San José)…es un hombre fuerte y de silencio. En mi escritorio tengo una imagen de San José durmiendo. Y durmiendo cuida a la Iglesia. Y cuando tengo un problema, una dificultad, yo escribo un papelito y lo pongo debajo de San José, para que lo sueñe”. Hay dos armarios, una heladera, un aparador y un pequeño sillón para invitados. La habitación tiene una cama individual de madera, una silla y un perchero. Hay un baño con ducha y un espejo de madera blanca. Todo es muy simple.

Francisco tampoco tiene mayordomos ni sirvientes. Su ropa sucia termina, como la de todos los demás huéspedes, en el lavadero ubicado en el sótano. De hecho, tampoco tiene secretarios privados. Prefiere tener colaboradores que luego, después de algunos años, regresan a los servicios que antes realizaban.

Por la tarde, cuando llega la hora de la colación, por lo general la pasa de largo y llega directamente a la cena, en la que repite la rutina del almuerzo. Ésta tiene lugar alrededor de las 20:00 horas si no se retrasa su agenda. Y luego se va a la cama temprano. Al Papa no le gusta ver la televisión (la última película que vio fue “La vida es bella” de Roberto Benigni): lo hace luego de una promesa a la Virgen del Carmen en 1990. Aunque en alguna oportunidad ve el noticiero de la noche en un pequeño salón. Y acá termina el día, para volver a comenzar al otro con la misma rutina.

ambién con la vestidura papal ocurrió lo mismo. Francisco ha renunciado a todos los componentes rojos del hábito tradicional del Santo Padre: la muceta, los zapatos y la estola pastoral. Prefiere vestir todo de blanco. Es un vestido, sencillo sin demasiados adornos.

Como vemos, en su vida diaria, el Papa Francisco demuestra que, al margen de su enorme responsabilidad, ha intentado mantenerse lo más sencillo posible, cercano a la realidad de los “simples mortales” y alejado lo más posible de los palacios y protocolos que, durante siglos, han signado la cotidianeidad de los obispos de Roma.